Prosciutto di Montagna
PROSCIUTTO NOSTRANO: Ottenuto da cosce di suino nazionale, selezionate e stagionate in montagna dal gusto semi dolce.
PROSCIUTTO NOSTRANO DISOSSATO: Ottenuto da cosce selezionate, disossate dopo la stagionatura. Confezionato sottovuoto, pronto al taglio.
PROSCIUTTO SGAMBATO (Mattonella): Ottenuto da cosce selezionate, disossata selezionata e poi squadrata. Pratico e veloce. Confezionato sottovuoto pronto al taglio.
L’azienda Salvatori Norcia produce salumi di qualità nel più totale rispetto della tradizione dal 1980. L’intera gamma degli insaccati Salvatori è prodotta esclusivamente con carni di puro suino, senza fonti di glutine, derivati del latte e coloranti
| Confezione | Pezzatura da 6 kg, 8 kg, 10 kg (peso varibile) |
|---|---|
| Conservazione | Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. |
| Varietà | Prosciutto Nostrano, Prosciutto Nostrano Disossato, Prosciutto Sgamabato (Mattonella) |
Brand
Salvatori Norcia
