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  • Pomodorini Rosso Gargano 500gr

    POMODORINI DI PUGLIA

    E’ un pomodoro ricercato, integro e saporito, il più indicato p...

    POMODORINI DI PUGLIA

    E’ un pomodoro ricercato, integro e saporito, il più indicato per coloro che desiderano creare i propri piatti con fantasia, colore e un aspetto invitante.

  • Pomodoro Pelato Rosso Gargano

    PELATI DI PUGLIA

    E’ il pomodoro più tradizionale, sodo e corposo,  il più indicato per coloro che v...

    PELATI DI PUGLIA

    E’ il pomodoro più tradizionale, sodo e corposo,  il più indicato per coloro che vogliono dare ai propri piatti la pienezza della mia natura così com’è.

  • Prodotti Stagionati
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    CAPOCOLLO: Capocolli di suino, selezionati, salati e aromatizzati secondo l’antica tradizione aziendale. Dal gusto dolce e dal profumo inconfondibile.

    LONZINO: Lombo di suino...

    CAPOCOLLO: Capocolli di suino, selezionati, salati e aromatizzati secondo l’antica tradizione aziendale. Dal gusto dolce e dal profumo inconfondibile.

    LONZINO: Lombo di suino selezionato, salato e stagionato secondo l’antica tradizione aziendale. Gusto delicato.

    GUANCIALE: Viene ricavato dalla guancia di suino attentamente rifilata. Si presenta con le classiche venature magre unite al grasso pregiato che insieme donano al prodotto  un sapore senza paragoni. Disponibile  nelle varianti al pepe o al peperoncino.

    PANCETTA STECCATA AL PEPE O AL PEPERONCINO: Pancetta steccata ricavata da suini magri, viene salata e lasciata riposare per poi essere stagionata con l’aggiunta di pepe o peperoncino. Confezionata a mezzo sottovuoto.

    PANCETTA STECCATA AFFUMICATA: Pancetta steccata ricavata da suini magri, viene salata e lasciata riposare per poi essere affumicata e stagionata. Confezionata a mezzo sottovuoto.

    PANCETTA ARROTOLATA: Pancetta suina scelta; dopo un breve periodo di salagione viene arrotolata e poi stagionata.

  • Prosciutto di Montagna
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    PROSCIUTTO NOSTRANO: Ottenuto da cosce di suino nazionale, selezionate e stagionate in montagna dal gusto semi dolce.

    PROSCIUTTO NOSTRANO DISOSSATO:

    PROSCIUTTO NOSTRANO: Ottenuto da cosce di suino nazionale, selezionate e stagionate in montagna dal gusto semi dolce.

    PROSCIUTTO NOSTRANO DISOSSATO: Ottenuto da cosce selezionate, disossate dopo la stagionatura. Confezionato sottovuoto, pronto al taglio.

    PROSCIUTTO SGAMBATO (Mattonella): Ottenuto da cosce selezionate, disossata selezionata e poi squadrata. Pratico e veloce. Confezionato sottovuoto pronto al taglio.

  • Ricotta di Pecora

    Ricotta di Pecora, Senza conservanti.

    Ricotta di Pecora, Senza conservanti.

  • Ricotta Gentile Valmetauro

    Ricotta di Mucca fresca, Senza conservanti.

    Ricotta di Mucca fresca, Senza conservanti.

  • Ricotte

    La RICOTTA VACCINA proviene solo da allevamenti italiani è ricca di proteine ed a basso contenuto di grassi, senza conservanti.

    La RICOTTA DI PECORA CON AGGIUNTA DI ...

    La RICOTTA VACCINA proviene solo da allevamenti italiani è ricca di proteine ed a basso contenuto di grassi, senza conservanti.

    La RICOTTA DI PECORA CON AGGIUNTA DI PANNA proviene solo da allevamenti italiani è delicata e ricca di proteine, senza conservanti.

  • Riduzione Colesterolo Ananas

  • Riduzione Colesterolo Bianco
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